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Receita de Torta de Frango

Receita de Torta de Frango

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Tempo de preparo

1h39

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,50

Informação nutricional

Valor nutricional

207,31 kcal

Katia de Attayde Silva

Receita enviada por Katia de Attayde Silva

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Bata as gemas e a manteiga.

  • 2. Feito isto, acrescente 2 colheres (sopa) do queijo ralado, a maionese, o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo aos poucos cuidadosamente, sem bater, até a massa ficar homogênea.

  • 3. Divida a massa em duas.

  • 4. Em um refratário untado com margarina, coloque a metade da massa.

  • 5. Recheie e cubra com a outra metade.

  • 6. Por cima, espalhe as claras em neve e salpique o restante do queijo ralado.

  • 7. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

Recheio

  • 1. Cozinhe o peito de frango na água, com o tablete de frango.

  • 2. Desfie e reserve, junto com o caldo formado.

  • 3. Refogue o alho no óleo, acrescente a cebola, o pimentão, o frango e o restante dos ingredientes.

  • 4. Deixe ferver até que os sabores se apurem, ficando um molho consistente, sem muito caldo.

  • 5. Deixe esfriar.

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Comentários
Cibele Silva

Cibele Silva

18/02/2018

Fiz hoje, amei! Só não separei as gemas , porém, deu certo! Da próxima vez deixarei o recheio mais sequinho ! Obrigada, torta deliciosa!

eliane cecconi

eliane cecconi

19/10/2017

a massa e maravilhosa

Ana Rosa Miguel

Ana Rosa Miguel

24/01/2015

adorei a massa, leve e saborosa

Amanda

Amanda

07/12/2013

Oie e se eu tiver meio kilo de frango soh, como posso dividir a receita?

CyberCook

CyberCook

07/12/2013

Amanda, boa tarde! Basta reduzir as outras quantidades proporcionalmente. Abraços, Equipe CyberCook

sasha

sasha

26/11/2013

Son las recetas maravillosas para mi gusto! las mejores del mundo!!!

Tatiane

Tatiane

15/11/2013

Muito facilll e uma delicia !!! Deu super certo =)

danielly

danielly

12/06/2013

uma delicia amei ...

sayonara

sayonara

13/04/2013

Divina ficou linda, amei simples e deliciosa,podem fazer

maria

maria

10/04/2013

ainda não fiz mais vou fazer hoje. Maria

Dejanira Rodrigues

Vejam que maravilha eh esta torta. Parabens!!!!