Torta de Frango Com Queijo Cremoso...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Torta de Frango Com Queijo Cremoso...
Torta de Frango Com Queijo Cremoso...
Envie uma foto
Ingredientes
  • Ingredientes - Massa:
  • 600g de farinha de trigo
  • 500g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema para pincelar
  • Ingredientes - Recheio:
  • 1kg de peito de frango com osso
  • 1 litro de agua para o cozimento do frango
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de oleo
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 150g de farinha de trigo
  • 250ml de agua para dissolver a farinha aproximadamente
  • 100g de queijo cremoso
Como fazer
  1. Preparo - Massa: Coloque a farinha numa vasilha, acrescente a margarina, os ovos e o sal.
  2. Misture ate dar o ponto.
  3. Forre um refratario de 25cm x 30cm com uma parte da massa e recheie ate a borda.
  4. Com a outra parte, cubra a torta.
  5. Pincele com gemae asse em forno alto de 250c por 30 a 40 minutos.
  6. Preparo - Recheio: Leve os peitos de frango para a panela de pressao com a agua e o sachê de caldo de frango.
  7. Deixe por 20 minutos na pressao.
  8. Escorra e reserve o caldo do cozimento.
  9. Desfie o frango.
  10. Numa panela, coloque o oleo, doure a cebola e o alho.
  11. Junte o peito desfiado, doure a cebola e o alho.
  12. Junte o peito desfiado, a massa de tomate e o caldo reservado.
  13. Acerte o sal e deixe ferver por uns 3 minutos aproximadamente.
  14. Engrosse com a farinha de trigo dissolvida na agua, misture e deixe ferver e desligue o fogo.
  15. Por ultimo, coloque o queijo cremoso, misture para derreter e utilize o recheio.
  16. Tempo de Preparo: 1 hora.
  17. Rendimento: 10 porçoes.
Retirada do Mais Voce.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Sal, Receitas de Torta de Frango, Queijo, Frango desfiado, Culinária Popular, Lanches e festas, Caldo de Frango, Frango, Lanches, Panela de Pressão, Aves, Cream cheese, Alho, Tortas, Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Tortas Salgadas, Brasileira, Receitas com Caldo, Peito de Frango, Caldo de Galinha
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer