Torta de Farofa

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Torta de Farofa
Torta de Farofa
Envie uma foto
Ingredientes
  • Para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 gemas Meia lata de creme de leite sem soro
  • Para a massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 xícara de açúcar
  • 100g de margarina
  • 1 xícara de amendoim torrado e picado
Como fazer
  1. Comece pelo recheio.
  2. Misture em uma panela, fora do fogo, o leite condensado com a maisena previamente dissolvida em um pouco do leite.
  3. Junte o restante do leite, a margarina, o chocolate e as gemas.
  4. Leve a panela ao fogo baixo e, mexendo sempre, espere engrossar.
  5. Vai ficar um creme homogêneo e consistente.
  6. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco.
  7. Fora do fogo acrescente o creme de leite e misture.
  8. Deixe o recheio esperar.
  9. Para a massa, misture a farinha de trigo com o ovo, o fermento, o açúcar e a margarina.
  10. Misture bem e coloque a mão na massa.
  11. Faça um tipo de farofa.
  12. Quando todos os ingredientes estiverem bem agregados, separe 1 xícara da massa.
  13. Junte o amendoim picado. Reserve.
  14. Unteuma fôrma de fundo removível (em média 23 cm) e forre o fundo e as laterais com a massa.
  15. Forre bem.
  16. Arrume o recheio dentro e cubra tudo com a massa misturada ao amendoim.
  17. Agora leve ao forno preaquecido, forno médio, por 40 minutos.
  18. Espere esfriar um pouco e desenforme.
  19. Sirva em seguida ou leve para a geladeira.
Dica: substituir o amendoim por nozes ou avelãs.

Fonte: http://www.clicrbs.com.br/anonymusgourmet/jsp/default2.jsp?uf=1&local=1&template=692.dwt&rootdir=/shared&source=DYNAMIC,gastronomia.AnonymusDataServer,receitas&id=9525&mnit=programa&semana=2


Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Amendoim, Chocolate em pó, Amido De Milho, Receitas de Farofa, Açúcar, Doces, Leite Condensado, Farinha de trigo, Tortas doces, Sobremesas, Tortas, Chocolate, Creme de Leite
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer