Torta de espinafre e aveia

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Torta de espinafre e aveia
Torta de espinafre e aveia
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Ingredientes
  • Massa
  • meia xícara (chá) de creme vegetal
  • 3 gemas
  • meia xícara (chá) de ADES original light
  • meio maço de folhas de espinafre abafadas, escorridas e picadas
  • meia colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • 3 claras batidas em neve firme
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio
  • 2 colheres (sopa) de creme vegetal
  • 1 cebola pequena picada
  • meio maço de folhas de espinafre abafadas, escorridas e picadas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
  • 1 xícara (chá) de ADES original light
  • meia colher (chá) de sal
  • Para untar e enfarinhar
  • creme vegetal
  • farinha de trigo
Como fazer
  1. MASSA 1- Untee enfarinheuma fôrma redonda média (24 cm de diâmetro). Reserve.
  2. 2- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  3. 3- Em uma tigela, misture o creme vegetal e as gemas.
  4. 4- Acrescente o ADES original light, o espinafre, o sal, a aveia, a farinha e bata até ficar homogêneo.
  5. 5- Misture delicadamente as clarase o fermento.
  6. 6- Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  7. RECHEIO 7- Em uma panela média, aqueça o creme vegetal e refogue a cebola e o espinafre por 1 minuto.
  8. 8- Dissolva o amido de milho no ADES original light e acrescente à panela, mexendo sempre até engrossar.
  9. Junte o sal e reserve.
  10. 9- Corte a torta ao meio, espalhe o recheio e cubra com a outra metade da massa.
  11. Sirva em seguida.
  12. VARIAÇÃO Experimente acrescentar ao recheio 2 colheres (sopa) de nozes picadas.
  13. DICA Corte a torta ao meio passando uma linha grossa de lado a lado.
12 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 50 minutos



Receita indicada por silvana silveira
Tags: Amido De Milho, Lanches e festas, Tortas, Fermento químico em pó, Verduras, Clara de ovo, Creme vegetal, Receitas Salgadas, Ades original, Farinha de trigo, Receitas com Ades, Espinafre, Tortas Salgadas, Aveia em flocos, Aveia, Lanches
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