Torta de doce de leite com nozes

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Torta de doce de leite com nozes
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Ingredientes
  • Creme
  • •250 g de chocolate branco derretido
  • •½ lata de creme de leite
  • •½ xícara (chá) de nozes picadas
  • Massa
  • •100 g de biscoito doce triturado (½ pacote)
  • •100 g de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão)
  • Cobertura
  • •1 ½ colheres (sopa) de açúcar
  • •½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • •2 colheres (sopa) de leite
  • •½ colher (sopa) de manteiga
Como fazer
  1. Creme 1°- Numa tigela misture 250 g de chocolate branco derretido com ½ lata de creme de leite e ½ xícara (chá) de nozes picadas até formar uma mistura homogênea. Reserve.
  2. Massa 2°- Coloque numa outra tigela 100 g de biscoito maisena triturado (½ pacote) e 100 g de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão) e misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. 3°- Forre o fundo de uma forma de fundo falso (16 cm de diâmetro) com a massa de biscoito (feita acima), faça uma camada com o creme de chocolate branco e leve a torta para gelar por +/- 1 h.
  4. Cobertura 4°- Numa panela coloque 1 ½ colhere (sopa) de açúcar, ½ xícara (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de leite e ½ colher (sopa) de manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela (10 minutos), retire do fogo e deixe esfriar.
  5. 5°- Retire a torta da geladeira, cubra com a mistura de chocolate e leve novamente para gelar por +/- 1 h.
  6. Desenforme e sirva em seguida.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Chocolate, Doce de leite, Panela de Pressão, Nozes, Leite Condensado, Oleaginosas, Tortas, Chocolate branco, Receitas com biscoito, Sobremesas, Açúcar, Creme de Leite, Chocolate em pó, Doces, Tortas doces
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