Torta de dasmasco diet

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Torta de dasmasco diet
Torta de dasmasco diet
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Ingredientes
  • Pão-de-ló de chocolate diet:
  • 150g farinha trigo Vilma
  • 10g adoçante (em pó)
  • 10g fermento
  • 06 ovos
  • 50ml água filtrada
  • 30g cacau (em pó)
  • Ingredientes geléia de damasco:
  • 800g damasco
  • ½ limão
  • 10g adoçante (em pó)
  • 500ml água filtrada
  • Ingredientes cobertura:
  • 600g creme leite light (próprio para chantilly
Como fazer
  1. PÃO-DE-LÓ DE CHOCOLATE DIET: Bater os ovos com adoçante e água na velocidade máxima até montar.
  2. Acrescentar a farinha de trigo Vilma, o fermento e o cacau peneirados e misturar delicadamente com uma espátula.
  3. Assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos.
  4. MODO DE PREPARO GELÉIA DE DAMASCO: Bater no liquidificador o damasco, o limão e o adoçante.
  5. Colocar água aos poucos até obter uma massa grossa.
  6. Levar ao fogo até ao ponto de geléia, soltando do fundo da panela.
  7. MODO DE PREPARO COBERTURA: Bater o creme de leite até dar o ponto de chantillye acrescentar adoçante a gosto.
  8. MONTAGEM: 1ª Camada: Pão de ló de chocolate diet 2ª Camada: geléia de damasco diet 3ª Camada: Pão de ló de chocolate diet 4ª Camada: geléia de damasco diet 5ª Camada: Pão de ló de chocolate diet * Umedecer o pão de ló da torta com calda diet.
  9. DECORAÇÃO: Cobrir toda a torta com chantillydiet e decorar com damasco.
Fonte:http://www.band.com.br/culinaria/conteudo.asp?ID=118430&CNL=4.


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Sobremesas, Receitas Saudáveis, Chocolate, Adoçante, Chocolate diet, Chantilly, light, Doces, Cacau em pó, Diet, Pão de Ló, Cozinha Saudável, Geleia de damasco, Tortas doces, Tortas
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