Torta de coco Meaipe

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Torta de coco Meaipe
Torta de coco Meaipe
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Ingredientes
  • 150 gramas de coco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • 10 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de açúcar para o merengue
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite as 10 gemas 2 colheres de açúcar e o coco ralado.
  2. Leve para o forno em pirex untadoaté que comece a ficar firme sem deixar dourar.
  3. Na batedeira bata as 10 clarasem nevee junte uma a uma as 10 colheres de açúcar ate obter um merengue.
  4. Retire a torta do forno, cubra-a com o merengue e volte ao forno ate começar a dourar.
  5. Sirva fria.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Açúcar, Coco Ralado, Sem Glúten, Doces, Tortas, Sobremesas, Tortas doces, Leite Condensado
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