torta de chocolate ( Ana Maria Braga)

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torta de chocolate ( Ana Maria Braga)
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 400 g de chocolate em pó
  • 300 g de manteiga sem sal
  • 100 g de açúcar
  • 7 ovos
  • Calda de baunilha e café
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de café instantâneo
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
Como fazer
  1. Numa batedeira coloque o chocolate em pó, a manteiga sem sal, o açúcar e os ovos, um por vez até engrossar.
  2. Bata bem por 10 a 12 minutos.
  3. Numa fôrma de alumínio redonda (26 cm de diâmetro X 4 cm de altura) coloque 2 colheres de sopa bem cheias da mistura da batedeira e forre o fundo da fôrma.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 3 a 5 minutos.
  5. Retire a fôrma do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
  6. Depois de esfriar complete a fôrma com a mistura que ficou na batedeira e alise bem a superfície.
  7. Leve para o freezer por 2 horas no mínimo.
  8. Sirva com calda de baunilha e café.
  9. CALDA DE BAUNILHA E CAFÉ: Numa panela em fogo médio coloque o creme de leite fresco, o café instantâneo, a essência de baunilha e deixe reduzir por mais ou menos 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  10. Pode ser servida quente ou fria.

Receita indicada por veylla resende dutra
Tags: Sem Glúten, Sobremesas, Creme de leite, Chocolate, Baunilha, Manteiga sem sal, Receitas com Chocolate, Manteiga, Tortas doces, Açúcar, Creme de Leite Fresco, Receitas de torta de chocolate, Tortas, Doces, Chocolate em pó
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otemo


esta otemo esta receita parabeis

sthefane gabrielly - em 19/12/2012
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FACIIIILIMO MUITO BOM

OTIMA PARABENS ANA VC E DE MAIS - em 19/01/2012
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FACIIIILIMO MUITO BOM

OTIMA PARABENS ANA VC E DE MAIS - em 19/01/2012
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FACIIIILIMO MUITO BOM

OTIMA PARABENS ANA VC E DE MAIS - em 19/01/2012
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