Torta de Cenoura e Queijo

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Torta de Cenoura e Queijo
Torta de Cenoura e Queijo
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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de cenoura média(s)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de canola
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 unidade(s) de tomate em rodelas
  • 200 gr de queijo-de-minas fatiado(s)
  • quanto baste de orégano
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos, as cenouras em rodelas e o óleo de canola.
  2. Depois junte a farinha de trigo e o fermento.
  3. Coloque metade da mistura em uma fôrma untada e enfarinhada, depois coloque o tomate e o queijo e em seguida a outra metade da mistura.
  4. Leve ao forno médio.

Cozinha: Francesa
Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Receitas de Natal, Francesa, Ovo, Acompanhamentos, Queijo minas, Tomate, Queijo, Cozinha Internacional, Cenoura, Fermento químico em pó, Receitas Salgadas, Legumes, Óleo de canola, Tortas, Farinha de trigo, Orégano
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Minha nova receita de torta de liquidificador!


Adoro essa receita e já fiz com os mais diversos tipos de recheio! É a minha nova receita "coringa" de torta de liquidificador.

Das últimas vezes que preparei, troquei a farinha de trigo tradicional pela versão integral e para não ficar muito seca acrescentei meia xícara de chá de leite, ficou muito boa!

Tatarebelo - em 04/05/2013
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maravilhoso


Esta receita é sensacional....eu particularmente não gosto de queijo branco, por isso substitui por queijo prato....o tomate cortei em pedaços menores e por cima da massa joguei queijo parmesão ralado....ficou divina !!!! O gratinado do queijo parmesão ficou sensacional. Parabéns !!!

J Pinto - em 20/06/2010
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ADORO VERDURAS E QUEIJO. DELICIOSA RECEITA.

GRÁCIA MARIA T REIS - em 27/08/2008
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