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Torta Omelete de Camarão

Torta Omelete de Camarão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,69

Informação nutricional

Valor nutricional

249,15 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 15/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpar e lavar os camarões.

  • 2. Temperar com limão e sal.

  • 3. Numa frigideira, refogar a cebola em azeite.

  • 4. Juntar os camarões.

  • 5. Refogar.

  • 6. Adicionar o tomate, a salsinha e a cebolinha.

  • 7. Por fim, juntar a pimenta-de-cheiro bem picadinha.

  • 8. Desligar o fogo e reservar.

  • 9. Em uma batedeira, bater as claras até o ponto de neve.

  • 10. Desligar a batedeira.

  • 11. Juntar as gemas, uma a uma, e ir misturando lentamente para que as claras em neve não desmontem.

  • 12. Colocar sal à gosto.

  • 13. Numa travessa untada com azeite, colocar 1/3 da mistura de ovos.

  • 14. Por cima, colocar a mistura de camarões.

  • 15. Finalmente, cobrir com o restante dos ovos batidos.

  • 16. Levar ao forno para assar por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourar.

  • 17. Desenformar e servir com arroz branco e farinha.

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