Torta de Brócolis com Cenoura

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Torta de Brócolis com Cenoura
Torta de Brócolis com Cenoura
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Ingredientes
  • 1/2 litro de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • margarina para untar
  • Recheio:
  • 1 maço de brócolis cozido e picado
  • 3 cenouras cozidas e picadas
  • 100g de queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha, sal, a manteiga e o fermento até ficar homogêneo.
  2. Despeje metade da massa em uma forma de 35cm x 25cm untada.
  3. Espalhe os legumes do recheio sobre a massa e polvilhe com metade do queijo parmesão.
  4. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo restante.
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
  6. Retire do forno, corte em quadrados e sirva em seguida.

Receita indicada por Maristela Kern
Tags: Verduras, Parmesão ralado, Queijo Ralado, Tortas, Fermento químico em pó, Brócolis, Lanches, Sal, Receitas Salgadas, Parmesão, Lanches e festas, Tortas Salgadas, Farinha de trigo
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