Torta de brigadeiro com maracujá

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Torta de brigadeiro com maracujá
Torta de brigadeiro com maracujá
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Ingredientes
  • Massa
  • · 1 pacote de biscoito ao leite triturado
  • · 100 g de margarina
  • · 2 colheres (sopa) de água
  • Recheio
  • · 2 latas de leite condensado
  • · 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • · 2 colheres (sopa) de margarina
  • · 1 lata de creme de leite sem soro
  • Cobertura
  • · 1 lata de leite condensado
  • · 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • · 1 colher (sopa) de margarina
  • · 1 lata de creme de leite
  • Calda
  • · Polpa de um maracujá
  • · 2 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer
  1. Massa Em um recipiente, misture bem o biscoito com a margarina e a água até formar uma farofa úmida.
  2. Distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.
  3. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 15 minutos. Reserve.
  4. Recheio Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
  5. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  6. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  7. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
  8. Leve à geladeira.
  9. Cobertura Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina.
  10. Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  11. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  12. Deixe esfriar e cubra a torta.
  13. Calda Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar.
  14. Deixe cozinhar até formar uma calda.
  15. Deixe esfriar, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Receita indicada por Débora Kopavnick
Tags: Tortas doces, Sobremesas Geladas, Receitas com Suco de Fruta, Suco de Maracujá, Leite Condensado, Sobremesas, Creme de Leite, Maracujá, Chocolate, Chocolate em pó, Receitas com biscoito, Polpa de Frutas, Açúcar, Tortas, Doces, Brigadeiro
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