Torta de Bolacha de Leite

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Torta de Bolacha de Leite
Torta de Bolacha de Leite
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Ingredientes
  • 8 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 1/2 lata (medida da lata de leite condensado) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 claras
  • 4 gemas peneiradas
  • guaraná o quanto baste para umedecer as bolachas
  • 1 pacote de bolacha de leite(400g)
  • chocolate granulado para decorar
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, as gemaspeneiradas, o leite e o amido de milho.
  2. Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar. Reserve.
  3. bata as claras em nevee coloque o açúcar, aos poucos, até formar uma merengue firme.
  4. Junte o creme de leite sem soro e misture bem. Reserve.
  5. Molhe as bolachas no guaraná e arrume a torta em camadas, alternando os cremes.
  6. Polvilhe chocolate granulado ou coco ralado.
  7. Sirva bem gelado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Micheli Terezinha Fiorentin
Tags: Clara de ovo, Tortas, Tortas doces, Sobremesas, Açúcar, Biscoito de leite, Leite Condensado, Chocolate, Amido De Milho, Chocolate granulado, Creme de Leite, Receitas com bolacha, Culinária Popular, Doces, Brasileira, Bolacha
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