Torta de batata

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • massa
  • 1kg de batata
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola ralada
  • 3 pãezinhos amanhecidos
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Cheiro verde picado
  • recheio
  • 500g de carne moída
  • 1 lingüiça calabresa moída
  • 6 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas bem picadas
  • 3 tomates sem pele picados
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 2 ovos cozidos
  • azeitonas picadas
  • cheiro verde picado
Como fazer
  1. Modo de preparo da massa Descasque as batatas, cozinhe e passe pelo espremedor.
  2. Junte o alho, a cebola, os ovos, os pãezinhos molhados no leite e bem espremidos, o queijo, o cheiro verde e misture bem.
  3. Modo de preparar o recheio Frite o alho no azeite, acrescente a cebola e deixe refogar um pouco.
  4. Junte a carne moída com a lingüiça temperada e os tomates, abaixe o fogo.
  5. Deixe refogar, tomando o cuidado para não deixar formar pelotas.
  6. Quando a carne estiver cozida, acrescente os ovos, azeitonas e o cheiro verde picados.
  7. Montagem Unteuma forma ou refratário com margarina e farinha de rosca.
  8. Coloque uma parte da massa, o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  9. Pincele gemae leve ao forno para dourar.

Receita indicada por tania maria dos santos
Tags: Queijo ralado, Lanches, Receitas Salgadas, Linguiça calabresa, Receitas de Batata, Azeitona, Tortas, Azeite, Carne, Sem Glúten, Caldo de Legumes, Receitas com Caldo, Carne Moída, Alho, Lanches e festas, Tortas Salgadas
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

Quando morei em Rondonia tive uma vizinha ótima Sandra, hoje mora em Porto Alegre que sempre fazia receitas ótimas.

E essta essstaava dentre as delícias.

tania maria - em 28/04/2007
Este comentário foi relevante? 0

muito gostosa ,e fácil de fazer

leiloca - em 04/07/2007
Vídeos - Como Fazer