Torta de batata da marisa

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 kg de batata, cozida, espremida
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 ovo grande
  • Sal e temperos a gosto
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1/2 kg de carne moída
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 tomaes maduros e picados
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 maço de cheiro verde
  • Sal e tempeiros a gosto
  • 100gr de azeitonas pretas, picadas
  • 100gr de palmitos picados
  • 1 gema de ovo, com uma colher de chá de azeite, para pincelar.
Como fazer
  1. Recheio: refogue a cebola, no óleo junte o alho até dourar. coloque a carne junto com o sal e os temperos.
SE QUISER, TROQUE O RECHEIO, POR FRANGO OU PRESUNTO E MUSSARELA.
SERVE COMO ENTRADA E, LANCHE.


Receita indicada por MARISA MARISA
Tags: Cheiro verde, Lanches e festas, Carne, Receitas Salgadas, Azeitona, Gema de Ovo, Receitas de Batata, Carne Moída, Farinha de trigo, Palmito, Azeitona preta, Alho, Tortas Salgadas, Tortas, Lanches, Azeite
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