Torta de Batata com Milho

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Torta de Batata com Milho
Torta de Batata com Milho
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Ingredientes
  • Massa
  • 4 unidade(s) de batata cozida(s) e espremida(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • quanto baste de sal
  • Recheio
  • 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • quanto baste de sal
  • 1 lata(s) de milho verde escorrido(s)
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
Como fazer

Massa

  1. Misture todos os ingredientes e espalhe em uma fôrma refratária untada, reserve.

Recheio

  1. Coloque em um refratário o óleo e a cebola, leve ao microondas por 3 minutos na potência alta.
  2. Acrescente a farinha de trigo, o sal e o milho.
  3. Retorne ao microondas por mais 3 a 4 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo.
  4. Retire e acrescente o creme de leite.
  5. Misture bem.

Montagem

  1. Coloque o recheio sobre a massa de batata reservada, polvilhe com a salsinha e leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.
  2. Sirva quente.
Obs: Para cozinhar as batatas no microondas, lave-as muito bem, com a casca, seque-as, fure-as algumas vezes com um garfo.
Coloque as batatas nas bordas do prato giratório do microondas e programe por 10 a 12 minutos na potência alta.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Culinária Popular, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Milho, Milho verde, Tortas, Brasileira, Lanches e festas, Ovo, Lanches, Receitas Salgadas, Salsinha, Margarina, Receitas de Batata, Óleo de soja, Tortas Salgadas, Receitas de Natal, Microondas
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renatamarinho - em 08/01/2006
Este comentário foi relevante? 0

BettiMedeiros - em 05/01/2006
Vídeos - Como Fazer