Torta de Barra de Chocolate

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Torta de Barra de Chocolate
Torta de Barra de Chocolate
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Receita do site witandwhistle.com.
Ingredientes
  • 1/2 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
  • 1 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara(s) (chá) de biscoito maisena em pedaços pequenos
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1/4 colher(es) (chá) de sal
  • 360 gr de chocolate ao leite
  • 200 gr de marshmallow
Como fazer
  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  2. Unteuma fôrma quadrada de 20x30cm e reserve.
  3. Bata a manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo em uma tigela até que a mistura fique cremosa.
  4. Acrescente o ovo e a baunilha e misture bem.
  5. Em uma vasilha pequena, coloque a farinha de trigo, os biscoitos de maisena quebrados, fermento em pó e sal.
  6. Em seguida adicione a manteiga e bata em velocidade baixa até a mistura ficar uniforme.
  7. Divida a massa ao meio e forre o fundo da assadeira pressionando bem.
  8. Coloque as barras de chocolate lado a lado sobre a massa.
  9. Se não encaixar perfeitamente quebre o chocolate e disponha sobre a mesma.
  10. Espalhe o marshmallow por cima das barras de chocolates e depois coloque o restante da massa por cima.
  11. Leve ao forno e asse entre 30 e 35 minutos ou até que a massa fique levemente bronzeada.
  12. Deixe esfriar completamente antes de cortar os pedaços.
  13. Delicie-se!.

Cozinha: Brasileira
Fotos por: witandwhistle.com
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