Torta de Banana do Billy Cooker

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Torta de Banana do Billy Cooker
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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 12 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 12 colheres (sopa) de farinha integral
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 a 6 bananas
Como fazer
  1. Misture a farinha com o açúcar.
  2. Adicione o bicarbonato e misture bem.
  3. Bata os ovos.
  4. Ferva o leite.
  5. Coloque o leite nos ovos, mexa rapidamente para se misturarem, e aguarde esfriar um pouco.
  6. Unteuma forma com manteiga ou margarina.
  7. Coloque metade da mistura de farinha e açúcar.
  8. Faça uma camada com a banana cortada em fatias.
  9. Coloque a outra metade da mistura de farinha e açúcar.
  10. Lentamente, adicione o leite misturado aos ovos.
  11. Leve para assar por 40 minutos, a 180ºC.

Cozinha: Portuguesa
Receita indicada por Verter Willian
Tags: Açúcar, Açúcar Mascavo, Portuguesa, Tortas, Doces, Cozinha Internacional, Receitas com Banana, Farinha integral, Tortas doces, Bicarbonato de sódio, Sem Glúten
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