Torta de banana com chocolate

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 gema
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara (chá) de amêndoas moídas
  • Ingredientes para a cobertura:
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • ½ xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • Ingredientes para o recheio:
  • 3 bananas nanicas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de rum
Como fazer
  1. Modo de Preparo Misture todos os ingredientes da massa até que fique homogênea.
  2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e deixe na geladeira por 10 minutos.
  3. Em seguida, leve-a para assar em forno a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que fique dourada.
  4. Para o recheio, coloque em uma panela a banana, o açúcar, o rum e misture.
  5. Deixe apurar por 5 minutos em fogo médio e reserve.
  6. Em outra panela, coloque o creme de leite, as gemase leve ao fogo, mexendo sempre.
  7. Quando começar a ferver, acrescente os chocolates, a manteiga, a essência e misture até que fique homogêneo.
  8. Deixe esfriar.
  9. Na montagem, coloque o recheio sobre a massa e, em seguida, a cobertura.
  10. Deixe na geladeira por 2 horas.
  11. Para finalizar, polvilhe o cacau em pó.
Esse doce aqui em casa faz muito sucesso


Receita indicada por Alini Marques Xavier
Tags: Amêndoas, Gema de Ovo, Farinha de trigo, Açúcar, Cacau em Pó, Banana nanica, Receitas de torta de chocolate, Receitas com Chocolate, Baunilha, Creme de leite, Chocolate meio amargo, Doces, Chocolate ao leite, Tortas doces, Tortas, Sobremesas, Chocolate, Receitas com Banana
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