Torta de Amarena Diet

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Torta de Amarena Diet
Torta de Amarena Diet
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1ª Etapa: Massa
  • 90g Base Neutra Diet Blend
  • 110g Manteiga sem sal
  • 50g Ovos
  • 260g Farinha de trigo
  • 2ª Etapa: Creme de Amarena
  • 100g gemas
  • 100g Base Neutra Diet Blend
  • 150g Cream Cheese
  • 50g Manteiga
  • 250g Chantilly batido Diet
  • 10g Gelatina sem sabor
  • 300g Cobertura Amarena Diet
  • Blend
  • 3ª Etapa: Decoração
  • 100g Cobertura Diet de Amarena Blend
  • 100g Chocolate branco diet
Como fazer
  1. 1ºColocar na batedeira a Base Neutra Diet Blend, os ovos, a manteiga em temperatura ambiente e deixar bater até homogeneizar.
  2. Retirar da batedeira, acrescentar a farinha de trigo misturando manualmente até obter uma massa enxuta.
  3. Colocar a massa dentro de um saco plástico e deixar descansar por 30 minutos.
  4. Colocar a massa dentro de uma forma de 23cm de diâmetro de fundo falso.
  5. Abrir a massa no fundo e na lateral acertando bem.
  6. Com uma colher pequena fazerdetalhes na lateral da massa.
  7. Furar o fundo e levar para assar com as seguintes temperaturas.
  8. Forno tipo turba a 140ºC.
  9. Forno tipo lastra a 180ºC por um tempoaproximado de 12 minutos. Reservar.
  10. 2° Colocar na batedeira as gemas a Base Neutra Diet Blend e deixar bater em velocidade alta até obter volume.
  11. Em seguida colocar o cream cheese, a manteiga e deixar bater até ficar um creme branco.
  12. Retirar da batedeira e adicionar o chantilly batido diet, a Cobertura Diet Amarena Blend e misturar com um batedor suavemente colocando a gelatina sem sabor já hidratada por ultimo.
  13. Despejar este creme dentro da forma com a massa já assada e fria, alisar bem e levar para gelar em geladeira por 2 horas.
  14. 3° Despejar um pouco de Cobertura de Amarena Diet Blend em um plástico bolha e logo em seguida despejar o chocolate branco derretido Diet, deixando endurecer para a decoração.
  15. Colocar o restante da cobertura sobre a torta e deixar escorrer na lateral.
  16. Decorar com os arabescos de chocolate.

Receita indicada por Blend Indústrias
Tags: Manteiga sem sal, Chocolate branco, Manteiga, Chocolate, Doces, Tortas doces, Farinha de trigo, Cozinha Saudável, Diet, Cream cheese, Sobremesas, Chantilly, Receitas Saudáveis, Chocolate branco dietético, light, Tortas, Cereja, Chocolate diet
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer