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Torta de Alho Poró com Ricota

Torta de Alho Poró com Ricota

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,81

Informação nutricional

Valor nutricional

415,45 kcal

BERENICE BOMFIM DE SOUZA

Receita enviada por BERENICE BOMFIM DE SOUZA

Em 02/07/2013

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Junte a farinha, a margarina e a gema. Amasse até formar uma massa de empada.

  • 2. Abra a massa em uma fôrma, o mais fina que puder, despeje o recheio cubra com o restante da massa.

  • 3. Pincele gema de ovo por cima e leve ao forno por 30 minutos.

Recheio

  • 1. Lave bem o alho poró e corte bem fininho, desde as folhas até o talo.

  • 2. Refogue com óleo, alho, cebola e sal até secar bem.

  • 3. Rale a ricota em ralo grosso ou amasse com garfo e misture ao alho poró ainda no fogo, acrescente o requeijão e misture bem.

  • 4. Deixe esfriando enquanto prepara a massa.

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Comentários
Fábio Rosa

Fábio Rosa

10/08/2014

Ficou muito bom. Deixe descansar a massa na geladeira. Acrescente azeitona preta picada. Ao colocar a massa na forma aperte bem a massa deixando bem fina.

Patricia Braggio

Esta receita parecia tao boa mas infelizmente fiquei decepcionada. Muito trabalhosa na preparacao e MUITA MASSA! O recheio ate que e saboroso mas tem massa demais, o prato acabou ficando muito pesado. Acabei comendo so o recheio e muito pouco da massa, o restante tive que deixar de lado.

BERENICE BOMFIM DE SOUZA

Querida Patricia _ Sinto muito por voce não ter acertado na receita. Se voce prestar bem atenção na foto vai ver que a massa é bem fininha.Talvez você tenha deixado ela muito grossa,mas vai uma dica : Abra a massa com ajuda de um plastico e passe um rolo de pastel para afinar bem a massa .Você verá que vai ficar fininha e saborosa .Obrigada

Maria Isabel

Maria Isabel

01/08/2013

to precisando recomeçar, e pela alimentaçao e um otimo principio,a saude ta pedindo socorroooooooooooooooo. alimentaçao saudavel, exercicios e vamos la.............

maria carolina andrade santos

Muito bom repassar receitas aplicáveis!!

dilia eva eiras augusto

Adoro alho poró e ricota delicia!!!!!!