torta de Abacaxi

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torta de Abacaxi
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Ingredientes
  • Massa
  • . 150g de manteiga
  • . 250g de açúcar
  • . 5 ovos
  • . 100ml de leite
  • . 100g de doce de abacaxi cortado em cubinhos
  • . 300g de farinha de trigo com fermento
  • Recheio e cobertura:
  • . 2 abacaxis cortados em cubinhos
  • . 2 copos americanos de açúcar
  • . 2 latas de creme de leite
  • . Marshmellow para decorar
  • . Calda de doce de abacaxi em lata para molhar o bolo
Como fazer
  1. Massa Bata a manteiga com o açúcar, coloque as gemase continue batendo.
  2. Vai colocando aos poucos o leite, ponha os cubinhos do doce de abacaxi, mexendo delicadamente,coloque a farinha de trigo mexendo delicadamente, bata as claras em nevee empregue.
  3. Ponha para assar em duas formas redondas.
  4. Recheio: Faça um doce com os abacaxis , deixe esfriar.
  5. Misture o creme de leite sem o soro.
  6. Molhe a massa do bolo já assada e fria com a calda do doce de abacaxi em lata.
  7. Arme assim: Massa de bolo molhada, recheio, massa de bolo molhada, recheio.
  8. Por cima de tudo coloque mashmelow, as fatias de abacaxi em calda cortadas em cubinhos e decore com fios de calda de chocolate.
esta receita aprendi em um curso de culinária


Receita indicada por Suzana Gomes de matos
Tags: Doces, Tortas, Açúcar, Sobremesas, Creme de leite, Farinha de trigo, Tortas doces, Abacaxi
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