Torta de 7 camadas

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 1ª camada - 1 embalagem (180 g) de bolacha de champagne
  • 1 lata (500 g) de pêssego em calda (reserve o pêssego e use a calda)
  • 2ª camada - 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 4 gemas passadas pela peneira
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3ª camada - o pêssego reservado da 1ª camada picado. (reserve 2 metades para decorar)
  • 4ª camada - 1 lata de creme de leite (antes de abrir agite a lata para homogeneizar)
  • 5ª camada - 50 gramas de coco ralado
  • 6ª camada - 4 claras batidas em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 7ª camada - 50 gramas de coco ralado
  • As 2 metades de pêssego reservadas da 3ª camada para enfeitar
Como fazer
  1. 1ª camada - molhe ligeiramente os biscoitos na calda de pêssego e forre o fundo de uma bonita travessa ou em taças individuais.
  2. 2ª camada - faça um creme, numa panela junte os ingredientes: a lata de leite condensado, mesma medida de leite, as gemaspassadas pela peneira e o amido de milho e leve ao fogo até engrossar, espere esfriar e coloque sobre os biscoitos.
  3. 3ª camada - pique o pêssego em pedaços pequenos e coloque por cima do creme.
  4. 4ª camada - agite bem o creme de leite antes de abrir, abra a lata e despeje sobre o pêssego.
  5. 5ª camada - distribua o coco ralado sobre o creme de leite.
  6. 6ª camada - bata as claras em nevejunte o açúcar aos poucos e sempre batendo até ficar em ponto de suspiro, jogue por cima do coco ralado.
  7. 7ª camada - jogue o coco ralado por cima do suspiro e enfeita com as metades do pêssego reservadas, cortadas em fatias finas ou conforme a imaginação mandar.
  8. Leve a geladeira pelo menos pó 3 horas antes de servir.

Receita indicada por marli gomes da silva
Tags: Receitas com bolacha, Tortas, Coco Ralado, Doces, Sobremesas, Clara de ovo, Creme de Leite, Açúcar, Tortas doces, Sobremesas Geladas, Pêssego em calda, Amido De Milho, Bolacha, Leite Condensado, Pêssego
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer