Torta cremosa de pão integral

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 1 pacote pequeno de pão de forma integral
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 6 xícaras de chá de leite frio ou gelado
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 100g de orégano
  • Sal a gosto
  • Noz moscada ralada a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 latas de atum ralado ao natural light
  • 2 tomates grandes
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Como fazer
  1. Molho e recheio em uma panela coloque 3 xícaras de chá de leite frio ou gelado, e acrescente as 2 colheres de maisena e mexa bastante sem parar até que ela comece a engrossar, depois que ela tomar consistência, vá acrescentando o sal, a pimenta do reino e a noz moscada ralada e continue mexendo, quando estiver no ponto de Molho branco divida o molho pela metade reservando uma parte e deixando a outra na panela.
  2. Adicione as latas de atum ao molho que ficou na panela e mexa para que ele se incorpore ao creme acrescente um punhado de orégano e reserve.
  3. Montagem: Em uma tigela coloque as outras 3 xícaras de leite e molhe as fatias de pão dos dois lados para que fiquem bem umedecidos, Untea assadeira de sua preferencia com o azeite de oliva e vá montando uma camada de pão e a outra do molho que foi misturado ao atum, e acrescente tomates em rodelas revezando a cada camada, na última camada termine com o pão e adicione o molho que ficou reservado(sem atum) e polvilhe queijo ralado e orégano.
  4. Leve ao forno médio(240°c) por 15 minutinhos e depois sirva quente , ou se não quiser levar ao forno gelado também fica delicioso!!!.
Provar o molho quando for adicionado o sal, pois precisamos lembrar que o atum já vem com sal!!!


Receita indicada por Ana Carolina Macedo Silva
Tags: Pão integral, Noz moscada, Receitas Salgadas, Azeite, Lanches e festas, Peixe, Sal, Azeite de oliva, Atum, Tortas Salgadas, Queijo ralado, Atum ralado, Pão de Forma, Amido De Milho, Pimenta do reino, Lanches, Azeite extra virgem
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer