Torta Cremosa de Nozes
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta cremosa de nozes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta cremosa de nozes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
1h0
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Ingredientes
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Recheio
Como Fazer
- 1.Misture a manteiga derretida com a bolacha triturada, até formar uma massa homogênea.
- 2.Reserve.
- 3.Coloque as bolachas cobertas de chocolate em toda a lateral de uma forma de aro removível.
- 4.Forre o fundo da forma com a farofa de bolacha reservada.
Recheio
- 1.Leve ao fogo brando, numa panela pequena, o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso.
- 2.Reserve.
- 3.Bata as claras em neve firme, junte o açúcar e bata mais um pouco.
- 4.Retire da batedeira e misture delicadamente o creme de leite.
- 5.Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes.
- 6.Despeje na forma com a massa, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
- 7.Desenforme e sirva decorada com nozes trituradas.
por Beatriz Paxeco
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