Torta completa (mais você)

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • 200 g de lingüiça calabresa defumada e cortada em cubinhos
  • 2 tomates sem semente cortados em cubinhos
  • 1 cebola pequena picada
  • cheiro verde picado a gosto
  • 300 g de queijo minas curado cortado em cubinhos
Como fazer
  1. 1- No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o arroz cozido, o fermento em pó e o sal e bata por 1 minuto. Reserve.
  2. 2- À parte numa tigela misture a lingüiça calabresa defumada e cortada em cubinhos com os tomates, a cebola, o cheiro verde e o queijo.
  3. Despeje o creme de arroz (feito acima) e misture.
  4. 3- Transfira a massa para uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos ou até que fique dourada.
  5. Sirva quente com uma boa salada.
Receita tirada do programa Mais Você da Globo


Receita indicada por Marina Souza
Tags: Sem Glúten, Lanches, Arroz, Arroz Cozido, Lanches e festas, Tortas Salgadas, Queijo Minas, Fermento químico em pó, Linguiça calabresa, Receitas Salgadas
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Vi esta receita no Mais Você, fiz e adorei a massa, mudei o recheio para frango desfiado e ficou ótima.

MARINA SOUZA - em 14/03/2010
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