Torta com sobra de arroz.

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Torta com sobra de arroz.
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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de sobra de arroz
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo de soja
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. 1 - No liquidificador ou com um mixer bata óleo, leite e os ovos.
  2. (ingredientes líquidos) 2 - Depois de os liquidos bem batidos acrescente o arroz e bata novamente até triturar todo o arroz.
  3. 3 - Por último a farinha e o fermento.
  4. (Pode bate no liquidificador ou bater a mao) No case de usar um mixer é melhor bater a mao pq se nao fica muito pesado para o mixer bater.
  5. 4 - Em uma travessa untada e polvilhada despeje metade dessa massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com a outra metade da massa, se desejar, polvilhe com queijo ralado 5 - Leve ao forno pré-aquecido (220ºc) até que ao furar com um garfo este saia limpo, ou até dourar.
Essa receita é perfeita para aproveitar aquelas sobras de arroz. Fica perfeita para qualquer recheio. Eu por exemplo fiz a primeira com rechei de frango com batata. Ficou 10! Essa massa fica bem fofinha! Muito boa!

Opcionalmente se pode colocar queijo por cima para gratinar. Eu coloquei queijo tipo parmezao e tipo mozzarela.


Receita indicada por André Amaral
Tags: Arroz, Receitas Salgadas, Tortas Salgadas, Receitas de Arroz de Forno, Receitas com Sobras, Lanches e festas, Fermento químico em pó, Arroz cozido, Farinha de trigo, Sal, Óleo de soja, Lanches
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delicia ,simples mais gostosa.

mya dias - em 10/11/2014
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