Torta Brigadeiro Laranjas Cristalizadas

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de suco de laranja com 1 colher de sopa de óleo
  • brigadeiro de laranja:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Raspas de ½ laranja
  • ½ lata de creme de leite gelado
  • ingredientes - laranja cristalizadas:
  • 2 dúzias de cascas de laranja sem a película branca.
  • Ferva as cascas por 4 vezes, sempre trocando de água. Faça uma calda grossa
  • com 3 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água. Em seguida,
  • junte as cascas e bata até açúcar.
Como fazer
  1. Bata os ovos inteiros com o açúcar, em seguida o suco de laranja e o óleo.
  2. Por último, a farinha de trigo junto com o fermento.
  3. Regue a torta com suco de laranja adoçado a gosto modo de preparo: Leve ao fogo, mexendo até soltar da panela.
  4. Depois de frio, junte o creme de leite.
  5. Abra a torta ao meio umedeça com a calda, coloque o recheio e decore com chantily batido e raspas de laranja cristalizadas.

Receita indicada por maria roseli da silva
Tags: Sobremesas, Laranja, Suco de laranja, Creme de Leite, Leite Condensado, Receitas com Suco de Fruta, Brigadeiro, Doces, Tortas doces, Farinha de trigo, Como fazer brigadeiro
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