Torta Bicolor Diet...

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 ovos medios
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de adoçante a base de stevia
  • 1 colher de sobremesa de fermento em po
  • Mousse de Chocolate Diet:
  • 1 lata de creme de leite ligjht
  • 300g de chocolate ao leite diet
  • 1 colher de sopa rasa de gelatina em po sem sabor
  • 3 colheres de sopa de agua
  • 3 claras em neve
  • Mousse de Maracuja Diet:
  • 2 xicaras de cha de leite em po desnatado
  • 1 xicara de cha de leite desnatado
  • 1 xicara de cha de agua fervente
  • 1 colher de sobremesa de margarina light
  • 1 xicara de cha de suco de maracuja
  • 1 colher de sopa de adoçante a base de stevia
  • 1 colher de sopa de gelatina em po sem sabor
  • 3 colheres de sopa de agua
  • 3 claras em neve
Como fazer
  1. Massa: bata as claras em neve.
  2. Acrescente as gemasuma a uma.
  3. Desligue a batedeira.
  4. Misture os elementos secos e acrescente - os delicadamente às clarasbatidas.
  5. Coloque a massa em forma aro 22 untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno nao aquecido a 150c de 10 a 15 minutos.
  7. Mousse de Chocolate: hidrate a gelatinaem agua, derreta em banho mariae reserve.
  8. A parte, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao forno microondas por 30 segundos na potencia alta.
  9. Bata bem o chocolate ate que derreta completamente.
  10. Acrescente a Gelatina derretida.
  11. Quando estiver morno, misture delicadamente as clarasem neve.
  12. Coloque sobre a massa assada e leve à geladeira por 1 hora.
  13. Mousse de Maracuja: hidrate a gelatinana agua e derreta em banho mariaou forno microondas.
  14. Bata todos os ingredientes no liquidificador (inclusive a Gelatina derretida e por ultimo misture delicadamente as clarasem neve.
  15. Coloque sobre a mousse de chocolate e leve para gelar.
Retirada do Mulheres e foi dada em... 08/12/02.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
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