Torta Aromática Yellow

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Ingredientes
  • 06 tomates sem pele, picados
  • 01 mç de cheiro verde bem picado
  • 100g de azeitonas verdes picadas
  • 01 cebola bem batidinha
  • 03 ovos, claras em neve
  • 04 colheres de sopa de fubá
  • 01 colher de sopa de maisena
  • 03 colheres de sopa de farinha de linhaça
  • 01 xícara de óleo
  • 01 pires de queijo ralado
  • 01 colher de sopa de fermento em pó.
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes, a claraem nevee por último o fermento.
  2. Coloque em forma untada e leve para assar.
  3. Variações: Acrescentar 01 colher de semente de girassol, 01 de linhaça e 01 de gergelim.
  4. Pode-se usar outras sementes como castanha do Pará picada.
  5. O acréscimo de sementes torna a receita mais nutritiva e funcional, auxilia na prevenção de dislipidemias ( colesterol alto, etc) e formação do bom colesterol.
  6. Também torna-se uma boa fonte de vitamina E e antioxidantes prevenindo o envelhecimento celular.
  7. Se vc colocar 01 xícara de Proteína de Soja Texturizada ( carne de soja) também vai ficar muito nutritiva e funcional com as isoflavonas que melhoram as funções hormonais.
Nutritiva


Receita indicada por sandra aparecida antonio de lima
Tags: Amido De Milho, Sem Glúten, Tortas doces, Fubá, Clara de ovo, Azeitona verde, Fermento químico em pó, Claras em neve, Sobremesas, Farinha de linhaça, Cheiro verde, Azeitona, Tortas Salgadas, Queijo ralado
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Lembra nosso momento as tardes na casa da Lena, conversamos mutio depois tomamos um lanche ...muito Bom

sandra lima - em 26/06/2009
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