Torta 3 queijos

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Torta 3 queijos
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Margarina para untar
  • Recheio:
  • 200g de queijo prato ralado
  • 200g de queijo meia-cura ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador e reserve.
  2. Unteuma fôrma redonda de 26cm de diâmetro e preaqueça o forno em temperatura alta.
  3. Misture o recheio em uma vasilha.
  4. Despeje metade da massa na fôrma, distribua o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa.
  5. Leve para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  6. Deixe descansar por 10 minutos.
  7. Desenforme e sirva.
Dica: Pode-se substituir os queijos por mussarela, gorgonzola e requeijão de bisnaga.




Receita indicada por Clarice '''
Tags: Queijo Prato, Amido De Milho, Lanches, Creme de Leite, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Lanches e festas, Parmesão, Parmesão ralado, Queijo, Queijo meia cura, Tortas Salgadas, Queijo ralado
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