Torresmo

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Ingredientes
  • 2 kg de barriga de porco
  • Sal
  • 2 L DE ÓLEO
  • VINAGRE ( para borrifar )
Como fazer
  1. corte a barriga de porco em cubinhos, salgue-os e frite-os na metade do óleo bem quente até dourarem. escorra e deixe esfriar os torresmos por trinta minutos.

VEJA NA RECEITA ACIMA INDICADA


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Nilo Vieira
Tags: Entradas, Vinagre, Carne de Porco, Aperitivos e Antepastos, Sudeste, Torresmo, Brasileira
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Nilo - em 27/03/2008
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