Torcidinho de coco*.*.*.*

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Ingredientes
  • • 500g de farinha de trigo
  • • 25g de coco seco
  • • 200ml de água
  • • 100g de açúcar
  • • 80g de margarina
  • • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • • 25g de fermento para pão
  • • 3 ovos
  • • 25ml de leite de coco
Como fazer
  1. Dissolva o fermento no açúcar e depois coloque todos os ingredientes e bata bem até massa ficar homogênea.
  2. Deixe descansar por 20 minutos.
  3. Em seguida, modele os pães, recheie e leve para assar.
  4. Após assado banhe com a calda e passe no coco.
  5. Recheio: • 200g de coco fresco ralado • 130g de açúcar • 2 ovos • 25ml de leite de coco Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e recheie os pãezinhos.
  6. Calda: • 1 lata de leite condensado • a mesma medida de leite • 1 vidro de leite de coco Modo de preparo: Ferva o leite com o leite condensado e depois misture o leite de coco.
  7. Banhe os pães.
  8. Para polvilhar: • 200g de coco seco (opcional) Jurandyr Affonso.

Receita indicada por Vera Lucia
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