Tomatinhos recheados com pasta de limão

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Tomatinhos recheados com pasta de limão
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Ingredientes
  • 1/2 kilo de tomates cereja maduro
  • 1/2 ricota fresca
  • 3 dentes de alho espremidos
  • azeite
  • 1/2 limão espremido
  • 2 col. (sopa) de creme de leite
  • sal a gosto
  • Salsa picada
Como fazer
  1. Frite o alho no azeite.
  2. Misture a ricota, o limão espremido, o creme de leite e a salsa.
  3. Sal a gosto.
  4. Corte a tampinha do tomate e recheie.
  5. Enfeite com salsa.

Receita indicada por Érika Meira
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DELICIOSA ESSA RECEITA E MUITO SAUDÁVEL.

GRÁCIA MARIA T REIS - em 09/06/2008
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