Tomates Surpresa

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Como fazer
  1. Tomates Surpresa 2 porções - 100 kcal / porção Ingredientes - 2 tomates maduros e firmes Recheio - 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada - 1 colher (sopa) de requeijão light Para Regar - 1 colher (chá) de mel - 1 colher (chá) de azeite - alecrim fresco Modo de Preparo Escalde rapidamente os tomates e retire a pele.
  2. Corte uma tampa e retire as sementes.
  3. Misture a batata com o requeijão e recheie os tomates.
  4. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque os tomates com a parte recheada para baixo.
  5. Misture o mel com o azeite e pincele os tomates.
  6. Salpique o alecrim e leve ao forno médio por cerca de 10 minutos.
  7. Retire, espere amornar e sirva.

Receita indicada por Cozinha Light
Tags: tomate, Batata Doce
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