tomate seco pratico

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Ingredientes
  • -13 tomates italianos
  • -2 colh.sopa d azeite
  • -1 colh.sopa d vinagre
  • -1 dente d alho
  • -2 colh.sopa d açúcar
  • -1 colh.chá d sal
Como fazer
  1. corte os tomates no comprimento, coloques virados p/ cima em uma forma, misture o açúcar e o sal e polvilhe por cima dos tomates e leve ao forno quente p/ + ou - 1hr vire-os de barriga p/ baixo e retorne ao forno até secar, tire do forno coloque em um vidro e tempere c/ azeite, vinagre e alho.

Receita indicada por Luciana Righetti
Tags: Tomate italiano, Entradas, Açúcar, tomate, Alho, Azeite, Tomate Seco, Aperitivos e Antepastos, Vinagre
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