Tomate Seco no Microondas

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Ingredientes
  • 3 kg de tomate
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar União
  • 2 colher(es) (sopa) de sal
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de louro
  • quanto baste de alho
Como fazer
  1. Coloque os tomates em um refratário forrado com algumas folhas de papel toalha.
  2. Misture o açúcar com o sal e jogue sobre os tomates.
  3. Leve ao microondas, em potência alta, por 8 minutos.
  4. Retire as folhas de papel e coloque outras.
  5. Leve novamente ao microondas, por mais 8 minutos.
  6. Retire e coloque outras folhas, repetindo a operação até que os tomates fiquem secos.
  7. Retire e tempere com azeite, folha de louro, alho, etc.
rende 15 porçoes


Receita indicada por jerusa fagundes
Tags: Açúcar, Louro, Azeite, Entradas, tomate, Alho, Aperitivos e Antepastos, Tomate Seco, Microondas
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