Tofupury

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Ingredientes
  • 500 grs de Tofú (queijo de soja)
  • 100 ml de leite
  • 10 grs de sal
  • 50 ml de suco de limão
  • 100 grs de polvilho azedo
  • Leite de soja, um pouco, p/ ajudar o liqüidificador
Como fazer
  1. Bata tudos os ingredientes no liqüidificador, depois despeje em uma panela, leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar (consistência de requeijão), deixe esfriar e leve à geladeira em vasilha com tampa.

Receita indicada por Tania Colferai
Tags: Suco de limão, Polvilho, Receitas com Suco de Fruta, Polvilho azedo
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