Tofu mexido

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Ingredientes
  • 1/2 glutadela
  • 250g de tofu esmigalhado
  • 1 colher (sopa )açafrão
  • 1/2 (sopa) sal
  • Azeite
  • Sal a agosto
  • Orégano a gosto
Como fazer
  1. Misture o tofu com o açafrão, o sal e o orégano.
  2. Corte a glutadela em cubinhos, frite no azeite até dourar.
  3. Adicione o tofu e frite mais um pouco.
http://projetovegan.blogspot.com/2010/05/32-33-calda-de-chocolate-e-tofu-mexido.html


Receita indicada por Daniela Leão
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