Tofu grelhado (yakidofu) com missô

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Tofu grelhado (yakidofu) com missô
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Ingredientes
  • 200g de tofu
  • 1 colher de chá de missô
  • 1 colher de chá de gergelim
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colher de sopa de saquê
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • gengibre ralado a gosto
Como fazer
  1. - Misture todos os ingredientes com exceção do tofu e leve ao fogo por 5 minutos em uma frigideira Corte o tofu em cubos médios Grelhe o tofu em uma chapa por 5 minutos Acrescente o missô temperado por cima do tofu e mexa algumas vezes.

Receita indicada por Marlene Fonseca Ferreira
Tags: Churrasco, Missô, Gengibre, Gergelim, Açúcar, Saquê, Arroz, Vinagre de arroz, Alho, Vinagre
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