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Tiramissu

Tiramissu

vegetariana

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,93

Informação nutricional

Valor nutricional

677,44 kcal

Carmen Dias

Receita enviada por Carmen Dias

Em 08/07/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Creme de mascarpone: bata o mascarpone com o açúcar e o creme de leite na batedeira em velocidade média por 5 minutos. Chantilly: bata na batedeira em velocidade média o creme de leite, a baunilha e o açúcar, até obter ponto de chantilly. Misture com o creme de mascarpone e reserve na geladeira. Licor de café: misture numa tigela o café expresso, o rum, 500 ml de água e o açúcar até ficar homogêneo. Disponha o creme de mas¬carpone com chantilly em tigelas individuais. Coloque por cima os biscoitos champanhe embebidos rapidamente no licor de café. Finalize com outra camada de creme de mascarpone com chantilly. Decore com cacau em pó e baunilha.

  • 2. Dicas:

  • 3. Para substituir o queijo italiano mascarpone, misture cream cheese com creme de leite em lata, na proporção de dois para um.

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