Tiramissú Dall'Onder

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Tiramissú Dall'Onder
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Ingredientes
  • Nozes Crocantes:
  • 3 colheres (sopa) de nozes moídas
  • 1 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • Pão de Ló:
  • 4 ovos
  • 100gr de açúcar
  • 100gr de farinha de trigo
  • 50gr de chocolate em pó
  • Creme:
  • 500gr de creme de leite
  • 250gr de doce de leite
  • Calda:
  • 200ml de café
  • 1 dose de rum
Como fazer
  1. Nozes Crocante: Colocar os ingredientes na panela, levar ao fogo, e mexer até ficar crocante.
  2. Pão de Ló: bater os ovos com o açúcar até ficar bem fofo.
  3. Acrescentar a farinha e o chocolate peneirando-os.
  4. Colocar em uma assadeira e levar para assar.
  5. Depois de frio, cortar em discos individuais, conforme a porção do doce.
  6. Creme: Misturar o creme de leite com o doce de leite.
  7. Calda: Misturar o café com o rum.
  8. Montagem: Molhar o pão de ló com a calda de café.
  9. Sobre o pão de ló dispor o creme, as nozes, outra camada de pão de ló, creme e finalizar com nozes.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Italiana, Doce de leite, Farinha de trigo, Doces, Nozes, Chocolate, Pão de Ló, Açúcar, Creme de leite, Sobremesas, Cozinha Internacional, Chocolate em pó
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