Tempero para perú, pato, coelho e cabrito

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Ingredientes
  • 02 cebolas
  • 01 cabeça de alho
  • pimenta do reino
  • sal
  • vinho branco
  • folhas de alfavaca
  • corante
  • alecrim
  • folhas de alfavaca
Como fazer
  1. junte todos os ingredientes no liquidificador até formar uma espécie de pasta. armazene em recipiente esterilizado na geladeira.

Receita indicada por Maria das Neves grossi
Tags: Pato, Carne de cabrito, Alho, Aves, Carne, Alecrim, Pratos principais, Carnes Exóticas, Alfavaca, Pimenta do reino, Receitas de Peru
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