Tarte de Maçã Medi

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Como fazer
  1. Tarte de Maçã Medi - 350 grs. de açúcar - 4 maçãs grandes - 125 grs.
  2. Coloque 200 gramas de açúcar numa panela até caramelizar.
  3. Espalhe numa forma de 26 - 28 cm. de diâmetro.
  4. Descasque e corte as maçãs em quartos e os mesmos em fatias não muito fininhas, as quais vá dispor de forma concéntrica na forma caramelizada.
  5. Massa Bata a manteiga com o resto do açúcar, quando ficar cremosa acrescente os ovos um por um e finalmente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
  6. Cubra as maçãs com a massa e leve a forno moderado 30 minutos.
  7. Desenforme quando ainda estiver quente.
  8. Pode-se acompanhar com creme chantilly.
  9. Espero que gostem, é uma receita que está na minha família há muitos anos, já a fazia minha vovozinha que era alemã.

Receita indicada por Silvia Edith Rodriguez Opp
Tags: Sobremesas, Maçã, Tortas doces, Doces, Sem Glúten
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