Tarte de kiwi

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Tarte de kiwi
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Ingredientes
  • Massa
  • 100 gramas de bolacha maria esmagada
  • 50 gramas de manteiga
  • 1 pitada de canela em pó
  • Recheio
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 chávena de chá de natas
  • 100 gramas de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 500 gramas de queijo cremoso aerado
  • 4 kiwi e 2 colheres de sopa de sumo de limão para decorar
Como fazer
  1. Massa Coloque a manteiga numa forma redonda, que possa ir ao microondas.
  2. Cubra e leve-a ao microondas na potência máxima por 1 minuto.
  3. À parte, junte a bolacha e a canela.
  4. Misture bem e espalhe pelo fundo da forma untada com a manteiga, formando a base da torta.
  5. Comprima bem e leve ao microondas na potência máxima por 1 minuto até aquecer bem.
  6. Vire a forma após 30 segundos.
  7. Despeje o recheio sobre a base da tarte.
  8. Leve novamente ao microondas em potência mínima por 8 minutos, virando a forma a cada dois minutos.
  9. Retire do forno, deixe arrefecer e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
  10. Quando for servir, decore com o kiwi e regue com o sumo de limão.
  11. Recheio Coloque o queijo num recipiente e leve ao microondas por 1 minuto na potência mínima.
  12. Tire do forno, junte o açúcar, as natas e o sal.
  13. Misture bem.
  14. Adicione o sumo de limão e os ovos e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea.
  15. Leve ao forno na potência máxima por 4 minutos ou até que atinja a consistência de pudim.
  16. Mexa duas vezes durante esse tempo.
Saborosas


Receita indicada por isabel silva
Tags: Sobremesas, Receitas com bolacha, Nata, Kiwi, Bolacha, Canela, Biscoito tipo maria, Microondas, Açúcar, Tortas doces, Doces, Canela em Pó
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