Tarte de frango e cogumelos

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Tarte de frango e cogumelos
Tarte de frango e cogumelos
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Ingredientes
  • 400g massa folhada congelada
  • 500 g frango cozido
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 2 c. sopa manteiga
  • 1 ramo de salsa
  • 150g cogumelos
  • 1 c. cha caril
  • sal e pimenta
  • 2 ovos
  • 2 dl natas
Como fazer
  1. Deixe a massa folhada descongelar á temperatura ambiente.
  2. De seguida tenda-a com o rolo e forre uma tarteira.
  3. Pique o fundo.
  4. Desfie o frango, eliminando os ossos e peles e reserve.
  5. pique a cebolae os alhos e refogue na manteiga.
  6. Junte o frango a Salsa picada.
  7. Corte os cogumelos as fatias e acrescente-os também.
  8. Tempere com o caril, sal e pimenta.
  9. Bata os ovos, envolva-lhe as natas e adicione ao frango.
  10. Deite este preparado na tarteira já forrada e leve ao forno a 190º por 35 minutos.
BAU CONCEIÇÃO


Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Frango, Aves, Massa folhada, Nata, Pratos principais, Frango desfiado, Cogumelos, Alho
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