Tapioca

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Tapioca
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Ingredientes
  • ngredientes:
  • 1 kg polvilho doce
  • água que cubra o polvilho e sobre dois dedos
  • sal a gosto
  • Recheios:
  • 1 vidro pequeno manteiga de garrafa
  • 1 lata leite condensado
  • banana da terra picada
  • ½ kg coco ralado
  • ½ kg queijo coalho ralado
Como fazer
  1. oloque o polvilho em um recipiente, cubra com a água e deixe descansando por 1 hora.
  2. Escorra a água, polvilhe 1 copo de polvilho doce, deixe secar por 10 minutos e quando endurecer retire e jogue fora.
  3. Acrescente o sal, peneire e frite de um lado apenas.
  4. Coloque o recheio desejado, dobre ao meio e sirva.

Receita indicada por SONIA MILAN
Tags: Polvilho doce, Tapioca, Coco Ralado, Leite Condensado, Queijo Coalho, Polvilho, Banana da terra, Receitas de Tapioca, Docinhos, Doces, Sal, Manteiga de garrafa
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