Tapioca com coco e castanha

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Tapioca com coco e castanha
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Ingredientes
  • # 2 xícaras e meia (chá) de polvilho doce
  • # 1 lata de Beijinho Moça Fiesta
  • # 4 colheres (sopa) de leite
  • # meia xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Como fazer
  1. 1.
  2. Coloque o polvilho em um recipiente e regue-o aos poucos com 250 ml de água fria, misturando bem e esfregando-o com as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida.
  3. 2.
  4. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer.
  5. 3.
  6. Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
  7. 4.
  8. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando fritar do outro lado.
  9. 5. Reserve e repita o processo até terminar a massa.
  10. 6. Reserve.
  11. 7.
  12. Em uma tigela, misture o Beijinho Moça Fiesta com o leite e as castanhas.
  13. 8.
  14. Recheie cada disco de massa, dobre ao meio e sirva a seguir.

Receita indicada por Cristina cardoso
Tags: Castanha do Pará, Castanhas, Receita de Beijinho de Coco, Oleaginosas, Coco, Doces, Polvilho, Tapioca, Polvilho doce, Receitas de Tapioca, Docinhos
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