Tamally

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Ingredientes
  • 500 grs de patinho moido (2 x)
  • 1/2 xiacara de azeitonas verdes picadas
  • 2 espigas de milho verde, grande cortadas
  • 1 xicara cheia de fuba ou milharina
  • 4 copos de leite
  • 6 colheres de margarina
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo inteiro
  • pimenta a gosto
  • uma colher de oregano
  • 1 xiacara de parmesão ralado grosso
Como fazer
  1. em uma vasilha misture bem todos os ingredientes como se fosse um bolo de carne, a massa deve ficar bem mole se preciso adicione mais um copo de leite, Unteuma assadeira ou refratario com bastante margarina e fuba, despeje a mistura, salpique com oregano e o parmesãol, cubra com papel aluminio,leve ao forno médio por uns 30 mints ate ver que esteja começando a dourar, retire o papel aluminio e deixe acabar de dourar, mas certifique-se que nao esta muito seco. sirva com arroz branco e uma boa salada.

Receita indicada por hellena carvalho
Tags: Milho verde, Milharina, Pimenta do reino, Queijo Ralado, Azeitona, Creme de Cebola, Parmesão, Azeitona verde, Parmesão ralado, Patinho, Mistura para sopa
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