Talharins Don Pepe

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Talharins Don Pepe
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Ingredientes
  • 200 gr de tagliarini
  • 1/2 maço(s) de brócolis
  • 4 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 4 dente(s) de alho
  • 200 gr de filé mignon
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Corte a carne em iscasfinas e tempere com sal.
  2. Aqueça o azeite e frite a carne.
  3. Junte o alho e deixe dourar.
  4. cozinhe os brócolis escorra em água fria e reserve.
  5. Pique os brócolis e junte à carne.
  6. cozinhe a massa junte a carne com os brócolis e deixe por mais dois minutos.
  7. Corrija de sal e sirva.
Por Vila Sabor


Receita indicada por João Sena
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